תוכנית עסקית לדוגמא מסעדה
רמת הסיכון הגבוהה של ענף המסעדנות בישראל נובעת משילוב של מספר גורמים, אך ניתן לתמצת אותם לשניים: הגורם האחד הוא המורכבות התפעולית שכרוכה בהפעלת מסעדה, והגורם השני הוא חוסר הניסיון של יזמים אשר מנסים להיכנס לענף, ולא מבינים את רמת המורכבות. תוכנית עסקית למסעדה מצמצמת...
קרא עוד
